智慧農貿系統追溯體系建設（上）

    智慧農貿系統追溯體系建設：食品安全與追溯的實(shí)現關(guān)注度日益提高，且農貿市場(chǎng)作為農產(chǎn)品主要流通渠道，對農貿市場(chǎng)改造、優(yōu)化，建立起可追溯的農產(chǎn)品質(zhì)量管理體系亦成為監管、業(yè)內以及消費者日益關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。此外，農貿市場(chǎng)在完善食品安全與追溯體系建設上還有著(zhù)他們的難題：

    1.消費者：商品質(zhì)量差、上架日期模糊、購物體驗差。問(wèn)題成因：商品品質(zhì)無(wú)法鑒別、無(wú)法溯源知悉。

    2.商戶(hù)方：無(wú)法實(shí)時(shí)提供檢測證明、送檢程序繁瑣、有效宣傳渠道少、消費者黏性低。問(wèn)題成因：因消費市場(chǎng)限制導致拓展度低。

    3.市場(chǎng)方：食品檢測數據難整理、管理被動(dòng)。問(wèn)題成因：人工錄入難以滿(mǎn)足龐大交易量、人工管理不便。

    4.監管方：食品安全管理難度大、標準難普及、效果難展現。問(wèn)題成因：數據無(wú)良好展現形式、監管困難。

    傳統農貿市場(chǎng)由于技術(shù)應用缺失，管理上存在局限性，而商品流通、農殘信息檢測、監管部門(mén)監測等各項數據雖形成模塊化，卻相互獨立、無(wú)法形成集中管理，造成市場(chǎng)與監管部門(mén)在管理上諸多不便，影響消費者購物體驗。

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