智慧農貿系統追溯體系建設（下）

    智慧農貿系統追溯體系建設：

    市場(chǎng)如何通過(guò)設備完善食品安全檢測？運用現代先進(jìn)的科學(xué)手段建立起長(cháng)效、全面、可持續發(fā)展、可塑模塊化的農貿市場(chǎng)信息化管理體系，食品安全檢測部分是不容分割的重中之重。智慧農貿作為傳統農貿轉型升級后的產(chǎn)物，多以配備各類(lèi)智能設備增進(jìn)市場(chǎng)服務(wù)內容、完善食品安全檢測及溯源功能為準繩。食品的安全檢測主要依托為市場(chǎng)的農殘檢測室設置食品安全檢測儀進(jìn)行分析，配合市場(chǎng)內設置的食品安全信息公示屏對商品的年月日檢測合格率、檢測總量、單品檢測信息進(jìn)行采集、發(fā)布。使消費者能夠有渠道了解食品安全。

    如何通過(guò)對安全監控形成追溯體系的建設？在下行基本滿(mǎn)足食品安全建設需求的條件下，將商品條目?jì)?yōu)化、檢測信息留存整合是個(gè)不錯的選擇：根據國家標準錄入的商品條目信息及安全檢測信息，市場(chǎng)可構建便捷查詢(xún)的數據體系，消費者有根據查詢(xún)、市場(chǎng)可實(shí)時(shí)將檢測數據上傳至監管部門(mén)。

    信息數據鏈架設好，追溯體系便已大體確立：消費者可通過(guò)由市場(chǎng)提供、監管部門(mén)認可的展示數據安心購買(mǎi)商品；市場(chǎng)可通過(guò)檢測信息數據公開(kāi)獲取消費者信賴(lài)、增強黏性與依賴(lài)關(guān)系；監管部門(mén)的整體數據有了更好、更貼切的展現方式，同時(shí)介于數據的實(shí)時(shí)性，在工作開(kāi)展也有效率方面的提高。有了數據支撐，加入商品進(jìn)入市場(chǎng)前的各類(lèi)信息，追溯便不成問(wèn)題：在商品流通入市場(chǎng)時(shí)，市場(chǎng)收集并錄入商品的產(chǎn)地、物流狀況、上架時(shí)間，加上市場(chǎng)食品安全檢測的信息，消費者想了解的、監管部門(mén)要了解的整合在一起，做到有案可查。智慧農貿市場(chǎng)通過(guò)引入智能設備、整合市場(chǎng)信息生成大數據，建立起追溯體系，向監管部門(mén)提供數據，為消費者展示追溯結果。

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